2020人気新作 AZT1507 堺實光 紋鍛 刺身庖丁 片刃 39cm 4974158094074-柳刃包丁




●仕様:39cm
●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):39 550 325 4.5
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。
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お知らせ

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  19日 金融審査会9:30
  20日 川越法人会鶴ヶ島地区会
    情報交換会18:00「紅琳」
  22日   工業部会幹事会14:00
  27日 青年部全体会議19:30


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